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营养菜谱

青椒猪肉饺

时间:2018-9-18 9:47:45 浏览次数:

要问什么馅的饺子最香,很多人首先就会想到韭菜鸡蛋馅饺子。但还有一种食材,用它包出的饺子吃起来,口感更好,入秋之后,价格也正廉价。它便是柿子椒,柿子椒口感清脆,含有辣椒素,能促进脂肪新陈代谢,起到降脂的作用。并且富含维生素,能提高人体免疫力,起到抗老化的作用。把它与肉调配,做成饺子馅,香辣甘旨。

【猪肉青椒饺子】做法:

准备食材:柿子椒、猪肉、葱、蚝油、酱油、面粉、食盐等调料,备好

1.先用温水把面粉和成面团,然后包起来,醒一会。

2.将青椒处理清洗洁净,然后和猪肉剁成馅,然后加入酱油、蚝油、葱末、食盐等,沿着一个方向,搅拌均匀。

3.然后把面团拿出,擀成一个个饺子皮,然后把馅料包好,成饺子

4.烧开一锅水,把饺子下进去,水滚后,点一些凉水,重复三次,饺子基本就熟了,可食用


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